سلطة الرشاقة اليابانية

سلطة الرشاقة اليابانية

سلطة يابانية
تتكون السلطة اليابانية الخفيفة من الخس و المكرونة الصينية الشفافة المقلية و البصل الأخضر و الدجاج المسلوق مضافا إليها الخل و الماء و الملح
المقادير
حبة خس متوسطة
50 غرام من المكرونة الصينية الشفافة
1 عود بصل أخضر
نصف دجاجة مسلوقة
ملح
2 ملعقة كبيرة خل أبيض
ماء
زيت نباتي
الطريقة
تقلى المكرونة في زيت عميق ثم تصفى و تكسر
يفرم البصل ثم يوضع في بعض الماء و الخل و الملح و يوضع في الثلاجة
يفرم الخس فرما ناعما و يقطع الدجاج قطع صغيرة جدا
يخلط الخس و البصل مع ماؤه و المكرونة الصينية و الدجاج ثم تقدم


مع تحياتي مجروح والدم ينززف

هههههههههههه